火鍋、薑母鴨吃完胸口熱熱的、喉嚨卡卡的

宵夜配熱可可，半夜反而睡不好、一直想打嗝

——很多人以為只是「吃太辣」，其實冬天的胃食道逆流

常常是補得太猛＋作息太亂＋壓力太滿一起燒出來的

 

在中醫看，這類狀況常見不是單一原因

而是幾種體質/狀態疊加：

胃熱上逆：吃燥熱辛辣，胃像「悶燒鍋」往上衝

→ 灼熱、口臭、口乾、胃酸感明顯

 

肝胃不和：年末績效、趕報告、情緒緊繃 

→「肝氣犯胃」→ 反酸、噯氣、胸悶、胃一緊就更想吃更刺激
 

痰濕內阻：火鍋湯底、奶茶甜點、宵夜油膩 

→胃裡「黏黏卡卡」→ 脹、悶、打嗝多、食物停留感
 

脾胃偏虛：忙到三餐不定時、吃太快

→胃氣降不下去 → 一點點就逆、反覆更久
 

冬天養胃關鍵：不是不能補，是要「補得剛好」

中醫養身方向可以抓兩句：先降逆、再調和；先顧脾胃、再談進補

 

日常保養叮嚀：

✅吃的順序

火鍋/薑母鴨：先吃蔬菜＋豆腐＋菇類墊胃

再吃肉；湯少喝、別一直滾一直灌

少一點「助燃組合」：麻辣、酒、甜飲、速食

 

✅時間規則

睡前3小時不進食（逆流族的底線）

晚餐盡量在19:00前完成；真的要加班宵夜

選「少量、溫、清淡」而不是炸辣甜
 

✅生活習慣

飯後先別躺、別立刻彎腰做家事；散步10–15分鐘更友善

腰腹別勒太緊（高腰緊身褲/束腹很容易推胃酸往上）
 

✅溫和養胃小選擇

想喝熱飲：比起甜熱可可、氣泡飲

更推薦溫熱的水/淡茶飲，少糖少奶更不刺激

容易脹、嗝多的人：把「吃很快」改成「每口多嚼幾下」

 

如果你最近也常常：胸口灼熱、喉嚨酸、一直打嗝、躺下更不舒服

那不一定是你吃錯而已，可能是身體在提醒你

——今年冬天，該先養胃再進補
若症狀頻繁或合併吞嚥痛、體重下降、黑便等，建議及早就醫評估